Ein alter Brauch ist neu geboren.

Black Label: Der Premium-Kräuterlikör,28% vol. Eine einzigartige Komposition aus Kräutern, Gewürzen und Früchten. Nicht bitter, sondern würzig, fruchtig und fein, herausragend im Geschmack.

Gold Label : Premium Digestif, 38 %vol. Auf feinstem Destillat aufgebaute Spezialität mit mediterranen Früchten, Rosenwasser und Kakaonoten. Außergewöhnlich aromatisch und mild, unvergleichlich im Geschmack.

ABSACKER of GERMANY. Das Beste nicht nur zum Schluss!

Nach New York, Dubai, London, Sydney und New York, jetzt auch in Hamburg:

Das in vielen Metropolen der Welt vertretene Unternehmen Caviar House & Prunier eröffnete neu seine erste Hamburger Niederlassung in der 4. Etage des Alsterhauses. Das exquisite, weltweite Gastronomiekonzept der Seafood-Bars steht für exklusive Delikatessen und garantiert exzellenten Genuss.

T: 040 32 509 399

Das Traditionshaus M. Niemeyer Cigarren verwöhnt Liebhaber erlesenen Tabakgenusses mit exklusiven Geschmackserlebnissen handgefertigter Zigarren, erlesenem Kaffee sowie feinster Spirituosen. Nehmen Sie Platz in einem der bequemen Clubsessel oder auf der angrenzenden Außenterrasse mit Blick über die Dächer Hamburgs und genießen Sie die Vielfalt des Premium Sortiments unseres begehbaren Klimaschrankes.

In Hamburgs einzigem Fachgeschäft mit integrierter Davidoff Cigar Lounge ist das Verkosten von Zigarren nicht nur gern gesehen, sondern ausdrücklich erwünscht.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen unser Sortiment auch für den Genuss zu Hause an.

Feinschmecker Boulevard 4. Etage

„Als weltweit führendes Unternehmen für alkoholische Premium-Markengetränke müssen wir den Erwartungen unserer Zielgruppen gerecht werden und höchste Maßstäbe für unser Unternehmen setzen. Und das tun wir. Wir sind stolz auf das, was wir tun. Und wir sind stolz auf das, wofür wir stehen.“ Paul Walsh, CEO, Diageo plc „Dia“ hat seinen Ursprung im Lateinischen und bedeutet „Tag“. Die Silbe „Geo“ ist dem Griechischen entlehnt und steht für „Welt“: Das Leben genießen – jeden Tag, überall, verantwortungsvoll. Das Unternehmen Diageo steht hinter einer Vielzahl weltbekannter Marken wie Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness oder Baileys. 17 der weltweit 100 größten Spirituosenmarken gehören zum Konzern. Diageo entstand 1997 aus der Fusion von GrandMet und Guinness und hat sich in den vergangenen Jahren auf die Produktion und den Vertrieb von Premium-Getränken spezialisiert. Das Unternehmen mit Hauptsitz in London ist in 180 Ländern tätig und beschäftigt 23.000 Mitarbeiter weltweit. Den deutschen Markt betreut die Tochterfirma Diageo Deutschland GmbH in Wiesbaden mit knapp 100 Mitarbeitern. Diageo möchte nicht nur mit seinen Produkten höchsten Ansprüchen genügen, sondern stellt diese Anforderungen auch an die eigene Unternehmensführung. Denn Diageo ist davon überzeugt, dass allen Interessen – denen der Gesellschaft, der Konsumenten und des Unternehmens – am besten gedient ist, wenn sich alle der Bedeutung eines verantwortungsvollen Umgangs mit Alkohol bewusst werden. So sollen die Konsumenten die hohe Qualität unserer Produkte im Rahmen eines ausgewogenen und gesunden Lebensstils genießen können. Diese Überzeugung bestimmt die unternehmerische Strategie unseres Unternehmens und unser Handeln entscheidend mit. Das Leben genießen – jeden Tag, überall, verantwortungsvoll.

Die Brasserie & Bar DIE BANK ist seit 2005 eine gastronomische Institution in der Hamburger Innenstadt und internationaler Treffpunkt für Geschäftsleute und Kreative aus den Bereichen Wirtschaft, Politik und Medien. Unter dem Label DIE BANK werden inzwischen nicht mehr nur Delikatessen und edle Weine serviert, DIE BANK bietet auch einen sehr erfolgreichen Catering-Service und ein umfangreiches Merchandising an. Pünktlich zum vierten Geburtstag eröffnet mit “DIE BANK Weinlounge” im Alsterhaus jetzt die erste Dependance, mit der die gastronomische Kultmarke über das Stammhaus in den Hohen Bleichen hinaus ausgebaut und weiterentwickelt wird. In der rund 35 Quadratmeter großen Lounge auf dem Feinschmecker-Boulevard in der vierten Etage sind alle Merchandising-Produkte der BANK erhältlich. Die Getränke werden im offenen Ausschank auch direkt angeboten. Von Exklusivabfüllungen berühmter Weingüter über edle Brände bis zu hochwertigen Ölen setzt DIE BANK auf ein hoch attraktives und breit gefächertes Angebot exklusiver Produkte. Bereits im kommenden Jahr wird das Sortiment der Hamburger Lifestyle-Institution um viele weitere außergewöhnliche Gastronomie- und Küchenprodukte ergänzt. In Zusammenarbeit mit dem Alsterhaus erwarten Sie zudem zahlreiche Events wie Verkostungen, Präsentationen und Lesungen.

Essig & Öl, Liköre, Brände oder Geiste als individuelles Geschenk, feinster Genuss in natürlicher Qualität . Aus über 4o Amphoren füllen wir in Ihre ausgewählte Glasform ab, wahlweise von 1oo ml bis 5oo ml.

Alle Essig-Spezialitäten und die veredelten Öle der Selektion " ENTE No.1 " zeichnen sich durch Reinheit und Natürlichkeit, Herkunft und höchste Qualität ganz besonders aus.

Wählen Sie aus der Serie mehrfach prämierter Likör-Spezialitäten. Destillate der Spitzenklasse prägen die Selektion der Brände und Geiste von ENTE No. 1.

Alle Spezialitäten von ENTE Nr. 1 können Sie im Alsterhaus täglich kostenlos probieren.

An der Käsetheke in der 4. Etage von Hannelore Nägele bieten 120 Rohmilchkäsesorten ungeahnte Entdeckungsmöglichkeiten. Die exquisite Auswahl an Ziegenkäse ist in Hamburg einmalig. Alle Käsespezialitäten können gleich an Ort und Stelle verköstigt werden. Sie haben die Möglichkeit, Käsearrangements für Ihre nächste Party zu bestellen.

Telefon: 040 35901-124

Seit der Unternehmensgründung im belgischen Brüssel im Jahre 1926 ist Godiva zu einer der rennommiertsten Pralinenmarken der Welt geworden.

Dank frischer, natürlicher Zutaten und dem Fachkönnen und der Hingabe der Godiva-Mitarbeiter wurde Godiva zum offiziellen Lieferanten des belgischen Könighauses ernannt. Heute entstehen aus den wertvollen Talenten der geübten Meister-Chocolatiers innovative Pralinenrezepte mit frischesten Zutaten. Unverkennbar durch zarte Texturen und ansprechende Verzierungen betören sämtliche Sorten die Sinne. Auf dem Feinschmecker-Boulevard werden die kleinen Schokoladenmeisterwerke in zeitgemäßen, atemberaubend schönen Verpackungen präsentiert.

www.godivahamburg.de

Lindner bietet in der 4. Etage handverlesene Delikatessen, alle werden täglich frisch nach eigenem Hausrezept hergestellt: Internationale Feinkost, mediterrane Wurst- und Schinkenspezialitäten, ein umfangreiches Brot- und Backwarensortiment sowie eine große Auswahl an frischen Salaten und Landrahm - Lindner verwöhnt Sie mit dem Privileg des guten Geschmacks. Lindner ist Ihr kompetenter Partner für ein exquisites Catering angefangen vom Buffetvorschlag, über Dekoration bis zur Betreuung Ihrer Gäste.

Telefon: 040 22603072

An der Pariser Gourmet-Institution misst sich seit 1932 die Welt der Trüffel. Hier kann man die feinen Unterschiede der exklusiven Knolle in all ihren Formen und in zahlreichen hochwertigen Produkten entdecken. „Eine fremdartige Frucht des Erdreichs, ein schwarzes, unterirdisch wachsendes Knöllchen mit hinreißendem Geschmack.“ –Trüffel wurden dank ihres einzigartigen Aromas jahrhundertelang als Geschenk der Götter betrachtet. Der griechischen Mythologie zufolge entstanden sie, wenn Blitze einschlugen. Für die Qualität der edlen Knolle ist das Mittelmeerklima mit seinen sehr heißen Sommern und milden Wintern besonders günstig. Im Bistro „Maison de la Truffe“ sind Trüffelliebhaber und Feinschmecker, die den Geschmack der wertvollen Pilze entdecken möchten, am Ziel ihrer Wünsche. Raffinierte Rezepte und Menus werden der ewigen Faszination des „schwarzen Diamanten“ gerecht. Die Boutique bietet unterschiedlichste Trüffel und Trüffelprodukte in beeindruckender Qualität. Olivenöle und Essigsorten, Pasta und Risotto mit Trüffel, Gänse- oder Entenleberpasteten mit oder ohne Trüffel, Carpaccio mit Sommertrüffeln, aber vor allem die verschiedenen frischen Trüffelsorten mit ihren exquisiten Aromen laden Gourmets zum Schwelgen ein.

Telefon: 040 35901 184

Französischer Tee von Mariage Frères ist mehr als nur ein Tee. Er ist ein einzigartiger Genuss, eine sinnliche Erfahrung, fast etwas Unbeschreibliches. Das seit 1854 in Paris ansässige Teehaus Mariage Frères ist Synonym für Eleganz und außergewöhnlichste Teekompositionen. Die Marke stellt heute international die feinsten Qualitäten französischen Tees her und vereint bei allen Produkten Tradition mit Innovation. Bei Mariage Frères kann man außerdem alles über die Kulturgeschichte des Tees und seine Zubereitung erfahren. Vom Matcha, dem zu feinstem Pulver vermahlenen Grüntee, japanischen Teezeremonien bis zum richtigen Genuss von weißen, grünen und schwarzen Tees, ob mit Kirschblüten, Jasminperlen oder Ingwer gemischt, gewinnt Mariage Frères dem Teegenuss neue Aspekte ab, weckt Träume und setzt mit einer frischen Interpretation von Teekultur Maßstäbe für einen zeitgemäßen Teegenuss im 21. Jahrhundert.

More than Champagne bietet die neue Lounge auf dem Feinschmecker-Boulevard des Alsterhauses. Direkt neben der weltweit ersten Veuve Clicquot Boutique in der vierten Etage können Genießer jetzt auf über 100 Quadratmetern eine Erlebniswelt entdecken, die alle Sinne anspricht. Hier kann man die begehrtesten Champagner, Spirituosen und Weine probieren und erleben. „More than Champagne“ ist Lounge, Bar und Shop in einem und bietet von Kultchampagnern, herausragenden Weinen, 100 Jahre alten Eaux de Vie bis zu Juwelen des Single Malts alles, was das Herz des Connaisseurs begehrt. Moët & Chandon ist seit über 260 Jahren Synonym für glamouröse Festlichkeiten und Symbol für Genuss und spektakuläres Feiern. Als weltweit beliebtester Champagner ist er seit jeher Lieblingsgetränk der Stars. Mit Dom Pérignon „den besten Wein der Welt zu schaffen“ war die Vision des Mönchs Dom Pérignon Ende des 17. Jahrhunderts. Jeder Jahrgang ist eine individuelle Schöpfung und von unverwechselbarem Stil. Ruinart, dasälteste Champagnerhaus, gegründet1729, ist ein Geheimtipp für Kenner und Genießer. Ruinart entführt in eine Welt der ästhetischen Raffinesse und des ultimativen Chic. Krug beginnt, wo andere Champagner aufhören ... Das Ergebnis einer kompromisslosen Qualitäts-Philosophie ist ein Geschmack, den man sofort identifiziert und nie mehr vergisst. Höchste Handwerkskunst seit sechs Generationen macht Krug zu einer lebenden Legende. Hennessy kreiert seit 1765 Cognacs der Spitzenqualität. Auch die heutigen Nachkommen des Gründers Richard Hennessy leben die gleiche Leidenschaft für Cognac wie ihre Vorfahren. Belvedere ist benannt nach Schloss Belvedere, der ehemaligen Residenz der polnischen Könige. Viermal destilliert ist er der einzige Wodka, der aus reinem, hundertprozentig polnischen Goldroggen hergestellt wird. Glenmorangie ist der wahrscheinlich köstlichste Single Malt Whisky der Welt. Kenner wie Einsteiger lieben seine Eleganz und Aromenvielfalt, handgefertigt seit 1843 in den schottischen Highlands. Ardbeg, von Kennern in aller Welt geschätzt und verehrt, gilt als die Ikone unter den torfigen Islay Malt Whiskys: einzigartig, mystisch, legendär. Estates & Wines Collection: Spitzen-Weine aus den besten Terroirs der „Neuen und Alten Weinwelt“. Weltberühmte Marken wie Cloudy Bay, Shootingstars wie Terrazas de los Andes, Cheval des Andes oder Kultweine wie Numanthia oder Newton. 10 Cane: Das auf Trinidads fruchtbarem Vulkanboden angebaute Zuckerrohr wird von Hand geerntet. 10 Cane veredelt jeden Cocktail, aber auch pur oder auf Eis ist er der reinste Genuss.

Auf dem Feinschmecker-Boulevard im Hamburger Alsterhaus eröffnete das in vierter Generation geführte Familienunternehmen M. Niemeyer Zigarren, mit Sitz in Bremen, ein wahres Eldorado für Liebhaber erlesenen Tabakgenusses. Das schwerpunktmäßig auf Zigarren und Pfeifen ausgerichtete breit sortierte, hochwertige Sortiment wird in einem gediegen eingerichteten Shop mit direkt angeschlossener Davidoff-Cigar-Lounge präsentiert. Im Indoor-Bereich laden lederne Clubsessel zum Testen und Verweilen ein. Im Outdoor-Bereich auf der Terrasse erwartet Aficionados eine entspannte Lounge-Atmosphäre. Hier ist Genussrauchen von Zigarren tatsächlich nicht nur erlaubt, sondern erwünscht. Der klimatiserte, begehbare Humidor mit seinen konstant 18° C Temperatur und einer Luftfeuchtigkeit von 70 Prozent beherbergt eine große Auswahl an Zigarren aus fast allen zigarrenproduzierenden Ländern, unter anderem aus Kuba und der Dominikanischen Republik. Neben dem umfangreichen Davidoff-Depot bietet Niemeyer ein ausgewähltes Pfeifen- und Pfeifentabakprogramm sowie exklusive Accessoires. Die Kaffee-Bar mit Ausschank von Kaffeespezialitäten in „Barista“- Qualität sowie Bohnenverkauf der Qualitätsmarke „Kaffeerösterei Speicherstadt Hamburg“ rundet das einzigartige Konzept ab. In der Davidoff-Lounge werden sich in Zukunft Genießer bei einer in sorgfältiger Handarbeit gefertigten Zigarre und erlesenem Kaffee treffen können.

Feines und Seltenes für die Sinne und den Gaumen

Kulinarische Spezialitäten aus aller Welt bieten ein breites Spektrum für Gourmets und Hobbyköche, die unter mehr als 4.000 Produkten wählen können. Öle und Essige, darunter sehr alte Balsamico-Essige aus Modena, eingelegte Köstlichkeiten, Trüffelspezialitäten, Pasta in vielen erlesenen Varianten, Reisraritäten sowie verschiedenste Sugos und Saucen laden auf spezielle Gourmetreisen ein. Kompetente Beratung und Vorschläge für Präsente und Präsentkörbe sind für uns eine Selbstverständlichkeit.

In unserem Portfolio entdecken Sie edle Gewürze zum Verfeinern und herrliche Gewürzmischungen, die das Kochen zum Vergnügen machen. Feinste Confiserie zum Dahinschmelzen, traumhaftes Marzipan und Pralinen in vielen Varianten u.a. von der Firma Summerbird sowie die legendären Schaumküsse mit Marzipanboden wecken Lust auf Schokolade.

Eine Oase für jeden Teeliebhaber sind die wunderbaren Teesorten aus Paris. Exklusive Teekannen runden das Sortiment ab. Neben Kaffeespezialitäten aus Italien und feinem Gebäck zu Tee und Kaffee finden Sie handgemachte Bonbons und verschiedene Schokoladenspezialitäten aus vielen Ländern.

Unser besonderer Service:
Für jeden Anlass stellen wir individuell Präsentkörbe mit kulinarischen Köstlichkeiten zusammen. Fordern Sie unser Katalog- und Bildmaterial an und lassen Sie sich in der 4.Etage, persönlich beraten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihr Oschätzchen Team
Telefon: 040 35901 491

Entdecken Sie in der Raritäten-Lounge auf dem Feinschmecker-Boulevard die Spitzengewächse internationaler Topwinzer aus den bedeutendsten Lagen sowie edle Spirituosenspezialitäten, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern. Unsere Weinfachberater nehmen Sie mit auf die Reise in alle Anbauregionen der Weinwelt. 149 Champagnersorten, limitierte Abfüllungen und edle Spezialitäten in beeindruckender Aromenvielfalt und Konzentration warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Glasmacher aus Leidenschaft

Das Unternehmen Riedel steht bis zum heutigen Tag in der 11. Generation für Tradition und Innovation und kann stolz auf eine 250-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Claus Riedel war der erste in der langen Geschichte des Glases, der 1961 nach dem Prinzip "form follows function" die Formgebung des Glases dem Charakter des Weines untergeordnet hat. Er ist damit der Erfinder des funktionalen Weinglases, unverwechselbar und unnachahmlich. So wird Weingenuss zu einem wahren Erlebnis.

Das japanische Restaurant „SHIAWASE – Tee – Kultur – Sushi“ am Hamburger Jungfernstieg ist seit Jahren internationaler Treffpunkt für Freunde japanischer Esskultur. Das SHIAWASE auf dem Feinschmecker-Boulevard im Alsterhaus bietet nun ein neues Konzept mit Essen und Shopping, das nur hier zu fi nden sein wird. Die Kombination von Gastronomie und Verkauf eröffnet einen völlig neuen „Shoppingstyle“. Alle Produkte sind an den heutigen Trend zum bequemen Leben angepasst. Spitzenqualität ist zu einem guten Preis erhältlich. Der „Take out“- Verkauf eines Restaurants bekommt hier ein ganz anderes Gesicht. Alles, was man hier gegessen hat, kann man zu Hause genauso köstlich genießen: Sukiyaki, Shabushabu und Yakiniku – schnell, bequem, abwechslungsreich und immer rundum gesund. Bei SHIAWASE ist Kochen keine Kunst. Kochen ist liebevolle Geste und Aufmerksamkeit an das tägliche Leben. Kochen ist die große Freude des Moments für den Koch und für den Genießer. Alle Zutaten für ein derartiges japanisches Essen können bei SHIAWASE fix und fertig gekauft werden. Eine eigene Sushi-Party mit typisch japanischen Köstlichkeiten ist ohne langes Planen spontan realisierbar. Aber auch für die Herstellung eigener Sushi werden alle Zutaten angeboten: Fisch, Gewürze, Gemüse und sogar fertiger Sushi-Reis.

Inspiriert durch Anregungen aus aller Welt mit nur qualitativ hochwertigen Rohstoffen werden Liehaber erlesener Pralinen und edler Schokoladen hier fündig. Zartschmelzende Trüffel in über 110 Sorten von Kirsch-Wasser über Marc de Champagne-Herzen und exotischen Spezialitäten Caipirinha-Trüffel lassen kaum einen Geschmackswunsch unerfüllt. So bietet die Alsterhaus- Confiserie die gesamte Palette der hohen Café-Kunst in außergewöhnlicher Frische und Qualität mit viel Liebe und handwerklichem Geschick. Gerne nehmen wir uns die Zeit und fertigen Präsente, ganz nach Ihren persönlichen Vorgaben.

Veuve Clicquot wird seinem Image als Visionär gerecht und schafft mit der weltweit ersten Veuve Clicquot Champagnerboutique einen Szenetreffpunkt mit Clicquot Lounge, Clicquot Bar und Cliquot Shop in einem.

Neben der exklusiven Veuve Clicquot Produktpalette werden auch edle, farblich abgestimmte Champagner-Accessoires angeboten. So sind erstmals die begehrten Veuve Clicquot Champagnerkühler in verschiedenen Designs sowie die dazu passenden Clicquot Flûtes käuflich erhältlich. Für Champagnerliebhaber ist das gesamte Champagner-Portfolio von Yellow Label über besondere Jahrgänge bis hin zur Prestige Cuvée La Grande Dame vorhanden. "Eiskühler unabhängige" Champagner-Genießer freuen sich über die "Champagner to go Kollektion" mit dem stylischen Ice Jacket und den Clicquot Travellern.

Telefon: 040 35901 483

Weinliebhaber können auf dem neuen Feinschmecker-Boulevard nun ein völlig neues Genussreich erleben, eine köstliche Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine und exklusivsten Whiskeysorten. Die ausgesuchte Alsterhaus-Weinkollektion umfasst mehr als 850 Sorten der interessantesten und erlesensten Weine der Welt. Klassische Italiener, elegante Deutsche, feurige Spanier, ausdrucksvolle Franzosen und frische Portugiesen präsentieren sich auf den rund 300 Quadratmetern. Ikonen der Weingeschichte, die bedeutendsten Weingüter der Welt, große Klassiker, aber auch Newcomer sind hier vertreten und warten darauf, entdeckt zu werden. Möchten Sie mehr über Weine, Aromen und Sensorik erfahren und Ihr Fachwissen vertiefen? Weinkenner und solche, die es werden wollen, laden wir zu unseren regelmäßigen Weinproben und Tastings mit unserem Weinfachberater Martin Veselsky und unserem Sommelier Rouven Krüger ein. Tauchen Sie ein in die Welt der Weine. Aktuelle Termine unserer Verkostungen finden Sie auf unserer Website www.alsterhaus.de oder wenden Sie sich direkt an die Weinabteilung:

Tel. 040 35 901 183 oder per
E-Mail: wein@alsterhaus.de